Département
d’Eure-et-Loir
Total agriculteurs 5 000
460 000 ha
Exploitations avec gel 4 100 448 000 ha
Sociétés 1
250 190 000 ha
60 % des agriculteurs en individuel ont moins de 55 ans et exploitent 73
% de la surface.
40 % des exploitations ont plus de 100 ha et représentent 40 % de
la surface.
137 500 ha de surface irrigable.
Total scop + gel 416 000 ha
céréales 295
000 ha
blé tendre
200 000 ha
orge 50
000 ha
maïs grain
23 000 ha
blé dur 14
000 ha
Colza 40
000 ha
Protéagineux 53
000 ha
De 600 à 800 mm pluie/an
Région
Beauce Chartraine
Total agriculteurs 2
200 219 000 ha
Exploitations avec gel 1 940 217
000 ha
(47
%) (48 %)
61% des agriculteurs en individuel ont moins de 55 ans et exploitent 71 %
de la surface.
43 % des exploitations ont plus de 100 ha et représentent 71 % de
la surface.
71 300 ha de surface irrigable.
Total scop + gel 205
000 ha
céréales 145
000 ha
blé tendre 103
000 ha
orge 23
000 ha
maïs grain 10
000 ha
blé dur 81
000 ha
Colza 17
000 ha
Protéagineux 29
000 ha
Moins de 600 mm pluie/an.
